Salsa Verde

Ingredientes:

• 10 tomatillos
• 1/4 de cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 chile serrano
• 1/4 taza de cilantro fresco
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. Hierve los tomatillos en agua hasta que estén suaves.
2. Licúa los tomatillos junto con la cebolla, el ajo, el chile serrano y el cilantro hasta que quede una salsa homogénea.
3. Agrega sal al gusto.