Salsa de Tomate y Chipotle

Ingredientes:

• 3 tomates medianos
• 1 cebolla blanca pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 chiles chipotles adobados
• 1/4 taza de agua
• Sal al gusto

Instrucciones:

1. Asa los tomates, la cebolla, los ajos y los chiles en un comal o sartén hasta que estén bien dorados.
2. Licúa todos los ingredientes junto con el agua hasta que quede una salsa homogénea.
3. Agrega sal al gusto.